Šviesios raugo (sourdough) duonos mokymai (II lygis)

🥖 Sourdough duonos kepimo dirbtuvės Kaune!

Artimiausia data: gegužės 23 d. 15–19:30 val.

Šios praktinės dirbtuvės skirtos jau bandžiusiems kepti duoną – čia sužinosite visas sourdough duonos subtilybes. Šiose dirbtuvėse daugiausiai koncentruojamės į tai, ką dar be įprastos sourdough galima iškepti: sourdough variacijos, skirtingos hidracijos tešla, kiti gaminiai su sourdough raugu. Nagrinėsime daug subtilybių, kurios gali jūsų sourdough duoną pakelti į visai kitą lygį.

Ką gausite dalyvaudami:

• 2 kepimui paruoštas duonos tešlas,

• Teorines ir praktines žinias,

• Receptų knygutę ir mokymų medžiagą,

• Užkandžius ir gėrimus dirbtuvių metu,

• Daug asmeninio dėmesio (grupėje tik 7 žmonės),

• 1 mėnesio narystę Kepėjų klube.

Trukmė: 4,5 valandos.
Vieta: Pranciškaus malūno kepykla, Kalvarijos g. 10, Kaunas.
Vietų skaičius ribotas – įsigijus šį produktą, jūsų vieta bus rezervuota.

📩 Po pirkimo el. paštu gausite visą reikalingą informaciją apie datą, laiką ir pasiruošimą.

P. S.
•  registraciją perkelti į kitą datą galima likus ne mažiau kaip 2 savaitėms iki mokymų
•  likus mažiau nei 2 savaitėms iki mokymų registraciją galima perleisti kitam žmogui 🙏