Kepėjų klubas

Mūsų el. parduotuvėje prekes galite užsisakyti tik su galimybe atsiimti Kaune, užsakymų nesiunčiame.

Avižiniai sausainiai

„Pranciškaus malūnas“

21 balandžio, 2023
Mūsų populiarieji ir daugumos žinomi avižiniai sausainiai iš penkių rūšių miltų. Labai paprastas, bet ypatingas receptas. Skanaus!

Produktai

200g sviesto
2 kiaušiniai
230g avižinių miltų
65g spelta arba kvietinių pilno grūdo miltų
65g miežinių pilno grūdo miltų (galima pakeisti kitais pilno grūdo miltais)
30g ruginių pilno grūdo miltų
30g baltų spelta arba kvietinių miltų
200g rudo cukraus
1 šaukštelis cinamono
1/4 šaukštelio muskato
žiupsnis druskos
1 šaukštas + 1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis sodos

Gaminimas

  1. Įkaitinti orkaitę iki 180C (arba 175C su vėjeliu).
  2. Išlydyti sviestą, atvėsinti.
  3. Dideliame dubenyje sumaišyti visus sausus ingredientus – miltus, cukrų, cinamoną, muskatą, kepimo miltelius, sodą ir druską.
  4. Kitame dubenyje sumaišyti lydytą sviestą su kiaušiniais.
  5. Įmaišyti šlapius ingredientus į sausus, kol nebeliks sausų miltų.
  6. Formuoti rutuliukus, dėti juos ant kepimo popieriumi ištiestos skardos, šiek tiek paspausti, kad būtų plokštesni.
  7. Kepti 15-17min. Išėmus kelioms minutėms palikti skardoje, tada perkelti vėsti ant grotelių.

Daugiau idėjų:

Raugo vafliai

Spanguolių ir apelsinų keksas (be kviečių)

Ryžių manų panaudojimas

Malame miltus jūsų būsimiems kepiniams!

Šviežia mums svarbiau už kiekybę. Darbuodamiesi šeimyniškai ir maldami tik tiek grūdų, kiek reikia jūsų poreikiams, pasirūpiname, kad jūsų virtuvės eksperimentuose baltuotų tik šviežiausi miltai ir kruopos. O tam, kad niekada nepritrūktumėte idėjų kepiniams, dalinamės „Pranciškaus malūno“ komandos mėgstamiausiais receptais ir patarimais. 

IMG_2832-1-1.jpg
Nauji receptai
PRODUKTŲ KATEGORIJOS
IMG_2960-1.jpg

Nuo 1996 m. ūžiantis malūnas, pirmiausia įsikūręs dėl kaimynų poreikio susimalti grūdus miltams ir pašarams, išaugo į tuo metu neregėtų sveikuoliškų produktų parduotuvėlę. Šiandien, kai šviesaus raugo duonos ir augalinio pieno mados pasivijo ir įsikurdino daugelio namuose, džiaugiamės galėdami aprūpinti jūsų virtuvės spinteles ilgametę kokybę išlaikiusiu, daugiau nei 40-ties produktų asortimentu.