Categories
Kepiniai Visi

Kalėdiniai imbieriniai sausainiai

Jau daug metų šis receptas yra neatsiejamas mūsų gruodžio mėnesio užsiėmimas. Tiek dekoruoti, tiek nedekoruoti, jie yra nuostabaus skonio ir gali pavirsti į didžiulę įvairovę skirtingų formų.

KALĖDINIAI IMBIERINIAI SAUSAINIAI

„Pranciškaus malūnas“
2023 m. balandžio 16 d. 

Dalintis

fb
In
30 minučių
4 asmenims

Jau daug metų šis receptas yra neatsiejamas mūsų gruodžio mėnesio užsiėmimas. Tiek dekoruoti, tiek nedekoruoti, jie yra nuostabaus skonio ir gali pavirsti į didžiulę įvairovę skirtingų formų. Prieskonių dėkite pagal savo skonį (tokių kokių turite ir kurie patinka), mes jų tikrai negailime ir manome, kad tai padaro šiuos sausainius ypač skanius.

Vertinimas
5/5

Produktai

1
500g miltų
500g sviesto
5g kepimo miltelių
2-3 šaukštai meduolių prieskonių mišinio (arba susikurti savo iš cinamono, imbiero, gvazdikėlių, muskato, kardamono, pipirų)
žiupsnelis druskos
100g sviesto
150g medaus
150g rudo cukraus
2 kiaušiniai

Gaminimas

1
Dubenyje sumaišyti miltus, kepimo miltelius, prieskonius ir druską.
2
Sviestą, medų ir cukrų išlydyti ir atvėsinti.
3
Į atvėsintą sviesto masę po vieną įmaišyti kiaušinius.
4
Dalimis įmaišyti miltus (galima mikseriu arba mentele).
5
Suvynioti tešlą į maistinę plėvelę arba kepimo popierių ir įdėti į šaldytuvą per naktį (ar bent 3-4val). Tešla gausis pakankamai minkšta, bet atvėsus ją bus lengva kočioti.
6
Smagioji dalis. Tešlą kočioti iki 3-4mm storio, išspausti norimas formeles, dėti ant kepimo popieriumi ištiestų skardų.
7
Kepti 180*C be vėjo (175*C su vėju) orkaitėje 10-12min. kol sausainiai paruduos. Sausainius stebėkite, kepimo trukmė labai priklauso nuo tešlos storio ir formelių dydžio.
8
Atvėsusius sausainius puoškite kaip tik sugalvosite. Mūsų mėgstamiausias glaistas yra cukraus pudra sumaišyta su citrinos sultimis, jų pilame tiek, kad masė būtų tiršta ir tik šiek tiek taki, jei bus per skysta, glaistas nelaikys formos ir išbluks.
Atminkite

Nuo pat pradžių ir dabar Pranciškaus malūnas buvo mažas šeimos verslas, įtraukiantis visus šeimos narius. Vis dar darbuojamės šeimyniškai, nedidelėmis apimtimis, teikiant Jums šviežiausius miltus ir kruopas. Ir iš mūsų malamų miltų bei sėklų iškepti kepiniai visada turės pasisekimą tarp Jūsų šeimos narių ir draugų! 

Dėkojame, kad esate su mumis! Tai mūsų svarbiausia vertybė!
Share on print
SPAUSDINTI

Išbandyk mūsų gaminius savo virtuvėje

Mes malame,
o kepsite Jūs!

 Darbuojamės šeimyniškai, nedidelėmis apimtimis, teikiant jums šviežiausius miltus ir kruopas.
O tam, kad būtų smagiau išbandyti mūsų produktus ir susipažinti su jų išskirtine kokybe, dalinamės receptais ir patarimais.

fb
In
Nauji receptai
RECEPTŲ Kategorijos
IMG_7698

DUONA

PRODUKTŲ KATEGORIJOS
IMG_2960-1

Pranciškaus malūnas buvo įkurtas 1996m su idėja suteikti galimybę žmonėms susimalti savo grūdus miltams ir pašarams. Vėliau tai išaugo į miltų ir kitų sveikuoliškų produktų parduotuvėlę, o šiandien džiuginame jus daugiau nei 40-ties produktų asortimentu.​

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *