Klasikinis ir burokėlių humusai
Dalinamės mėgstamiausiais humusų receptais. Ant duonos, ant nesaldžios košės ar makaronų – puikus būdas padaryti patiekalus sotesnius ir praturtinti baltymais.
Klasikinis ir burokėlių humusai
„Pranciškaus malūnas“
2023 m. balandžio 16 d.
Dalinamės mėgstamiausiais humusų receptais. Ant duonos, ant nesaldžios košės ar makaronų – puikus būdas padaryti patiekalus sotesnius ir praturtinti baltymais.
Tobulai gaunasi iš mūsų didelių avinžirnių, kuriuos galite rasti parduotuvėlėje.
Produktai
• 400g virtų avinžirnių
• 1/2 cirtinos
• 50g tahini (sezamų pastos)
• druskos pagal skonį
• vandens arba avinžirnių skysčio
• keli šaukštai alyvuogių aliejaus
•400g virtų avinžirnių
•1/2 citrinos
• 30g tahini (sezamų pastos)
• 150g virtų arba mamos ar močiutės konservuotų burokėlių
• čili padažo/čili prieskonių pagal skonį
• druskos pagal skonį
• vandens arba avinžirnių skysčio (žiūrėti pagal norimą konsistenciją)
• keli šaukštai alyvuogių aliejaus
Gaminimas
Daugiau idėjų:
Malame miltus jūsų būsimiems kepiniams!
Šviežia mums svarbiau už kiekybę. Darbuodamiesi šeimyniškai ir maldami tik tiek grūdų, kiek reikia jūsų poreikiams, pasirūpiname, kad jūsų virtuvės eksperimentuose baltuotų tik šviežiausi miltai ir kruopos. O tam, kad niekada nepritrūktumėte idėjų kepiniams, dalinamės „Pranciškaus malūno“ komandos mėgstamiausiais receptais ir patarimais.
Nauji receptai
RECEPTŲ Kategorijos
DUONA
PRODUKTŲ KATEGORIJOS
