Categories
Pranciškaus patarimai Visi

Klasikinis ir burokėlių humusai

Dalinamės mėgstamiausiais humusų receptais. Ant duonos, ant nesaldžios košės ar makaronų – puikus būdas padaryti patiekalus sotesnius ir praturtinti baltymais. 

Klasikinis ir burokėlių humusai

„Pranciškaus malūnas“
2023 m. balandžio 16 d. 

Dalintis

fb
In
30 minučių
4 asmenims

Dalinamės mėgstamiausiais humusų receptais. Ant duonos, ant nesaldžios košės ar makaronų – puikus būdas padaryti patiekalus sotesnius ir praturtinti baltymais. 

Tobulai gaunasi iš mūsų didelių avinžirnių, kuriuos galite rasti parduotuvėlėje.

Vertinimas
5/5

Produktai

Klasikinis humusas:
• 400g virtų avinžirnių
• 1/2 cirtinos
• 50g tahini (sezamų pastos)
• druskos pagal skonį
• vandens arba avinžirnių skysčio
• keli šaukštai alyvuogių aliejaus
Burokinis humusas:
•400g virtų avinžirnių
•1/2 citrinos
• 30g tahini (sezamų pastos)
• 150g virtų arba mamos ar močiutės konservuotų burokėlių
• čili padažo/čili prieskonių pagal skonį
• druskos pagal skonį
• vandens arba avinžirnių skysčio (žiūrėti pagal norimą konsistenciją)
• keli šaukštai alyvuogių aliejaus

Gaminimas

1
Sudedame visas dalis į virtuvinį kombainą, išskyrus vandenį.
2
Malame ir po truputį pilame vandens, kol gausime vienintisą, glotnią konsistenciją.
3
Ragaujame ir pagal jūsų asmeninį skonį dedame druskos.
4
Į burokinį humusą pagal skonį taip pat dar dedame ir čili.
5
Serviruojame dubenėlyje ir dar pagardiname tyru alyvuogių aliejumi.
Atminkite

Nuo pat pradžių ir dabar Pranciškaus malūnas buvo mažas šeimos verslas, įtraukiantis visus šeimos narius. Vis dar darbuojamės šeimyniškai, nedidelėmis apimtimis, teikiant Jums šviežiausius miltus ir kruopas. Ir iš mūsų malamų miltų bei sėklų iškepti kepiniai visada turės pasisekimą tarp Jūsų šeimos narių ir draugų! 

Dėkojame, kad esate su mumis! Tai mūsų svarbiausia vertybė!
Share on print
SPAUSDINTI

Išbandyk mūsų gaminius savo virtuvėje

Mes malame,
o kepsite Jūs!

 Darbuojamės šeimyniškai, nedidelėmis apimtimis, teikiant jums šviežiausius miltus ir kruopas.
O tam, kad būtų smagiau išbandyti mūsų produktus ir susipažinti su jų išskirtine kokybe, dalinamės receptais ir patarimais.

fb
In
Nauji receptai
RECEPTŲ Kategorijos
IMG_7698

DUONA

PRODUKTŲ KATEGORIJOS
IMG_2960-1

Pranciškaus malūnas buvo įkurtas 1996m su idėja suteikti galimybę žmonėms susimalti savo grūdus miltams ir pašarams. Vėliau tai išaugo į miltų ir kitų sveikuoliškų produktų parduotuvėlę, o šiandien džiuginame jus daugiau nei 40-ties produktų asortimentu.​

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *