🥖 Sourdough duonos kepimo dirbtuvės Kaune!

Artimiausios datos:

– balandžio 11d. 15–19:30val.

– balandžio 25d. 15-19:30val.

Šios praktinės dirbtuvės skirtos tiek pradedantiesiems, tiek jau bandžiusiems kepti duoną. Dirbtuvėse daugiausiai koncentruojamės į pagrindinius raugo duonos aspektus (raugas, tešlos paruošimas (autolizė, fermentacija, lankstymai), kepimo būdai). Mokymų metu pasigaminsite savo duoną, kurią kitą dieną patys išsikepsite namuose.

Ką gausite dalyvaudami:

• Aktyvų raugą,

• 2 kepimui paruoštas duonos tešlas,

• Porą svarbių įrankių: tešlos grandiklį ir duonos pjovimo peiliuką (lame),

• Teorines ir praktines žinias,

• Užkandžius ir gėrimus dirbtuvių metu,

• Daug asmeninio dėmesio (grupėje tik 7 žmonės).

Trukmė: 4,5 valandos.
Vieta: Pranciškaus malūno kepykla, Kalvarijos g. 10, Kaunas.
Vietų skaičius ribotas – įsigijus šį produktą, jūsų vieta bus rezervuota.

📩 Po pirkimo el. paštu gausite visą reikalingą informaciją apie datą, laiką ir pasiruošimą.

P. S.
•  registraciją perkelti į kitą datą galima likus ne mažiau kaip 2 savaitėms iki mokymų
•  likus mažiau nei 2 savaitėms iki mokymų registraciją galima perleisti kitam žmogui 🙏