Šokoladinis grikių miltų pyragas

Nuo grūdo iki bandelės, nuo malūno iki kepyklos 🥐 Šią savaitę turėjome labai smagų interviu su @ecobutas (kuris pasirodys jų LRT radijo laidoje jau sekmadienį). Visad malonu pasidalinti malūno istorija, nuo ko prasidėjo ir iki ko evoliucionavo 🌾 Malūnas skaičiuoja jau 29-tus gyvavimo metus, kepyklai suėjo 3 metai. Kasdien sukasi malūnas, mikseriai, sukamos bandelės, o už viso to sukasi geriausia komanda, kurios dėka galime tai pasiekti 🙌🏻 O jei pamatę tokias nuotraukas užsimanėt bandelės, užsukit į Pranciškaus malūną Aleksote arba mūsų kavinę @bundu.bakery Kauno centre!

Seniai čia rodėmės 🙈 Labai norime dalintis kas vyksta malūne ir kepykloje daugiau 🙌🏻 Tad pradžiai parodysim mažiausiai matomą (bet turbūt gražiausią) įrenginį - mūsų girnų malūną, kuris kasdien pasirūpina pačiais šviežiausiais miltais 🌾 Laukiame jūsų mūsų parduotuvėlėje Aleksote (Kalvarijos g. 10, Kaunas) I-V 10-16val, ir VI 9-13val. Taip pat dalį mūsų miltų galite rasti @bundu.bakery!

Kasdienybė Pranciškaus malūne labai įvairi - nuo miltų malimo iki pakavimo, nuo bandelių sukimo iki jų skanavimo 🤭 Laukiame jūsų mus aplankant Aleksote kur rasite ne tik didelę įvairovę miltų ir kruopų, bet ir čia pat iškeptų kepinių 🍪 Dirbame I-V 10-16val, VI 9-13val.

Šiandien sveikinam Pranciškų su gimtadieniu 🥳 Kokia komanda užaugo nuo pradžios kai buvo tik jis vienas 🙌🏻 o čia dar tik nedidelė komandos dalis. Sveikatos ir džiaugsmo jam, o mes pasirūpinsim, kad malūnas ir toliau suktųsi 💓

Dažnai iš klientų sulaukiame klausimo “Kaip laikosi Pranciškus?”. Tai šįkart ne tik atsakom, bet ir parodom, kad gerai! Juda, kruta, vis pažiūri ar gerai dirbam 😁 Taip pat labai džiaugiasi, kad malūnai vis dar sukasi ir tai vyksta jo kieme. Jei užsukę į mūsų parduotuvėlę Aleksote jį sutiksite, drąsiai pakalbinkite, jis labai apsidžiaugs ☺️

Kasdienybė @pranciskausmalunas labai įvairi - nuo miltų malimo iki kruasanų sukimo, iki bendravimo su Jumis. Kiekvieną etapą lydi daug rankų darbo, kantrybės bei kruopštumo. Todėl kruasanų turime tik nuo ketvirtadienio, o duonų nuo trečiadienio. O jei kažko labai norite, visad rekomenduojame parašyti ar pasiskambinti ir užsirezervuoti. Laukiame jūsų I-V 10-16val, VI 9-13val.

Pranciškaus malūnas daug metų buvo tik apie miltus ir kruopas, bet jau daugiau nei metus lygiavertiškai atstovauja ir kokybiškus kepinius. Džiaugiamės kiek savo nedidelėse patalpose ir vienoje krosnyje padarome. Mūsų miltų filosofija visad buvo malti po nedaug ir dažnai, taip ir su kepiniais - kepam mažais kiekiais, kepam kasdien. Visi šie procesai vyksta mūsų namuose Aleksote, kur darbo dienomis jūsų laukiame nuo 10 iki 16val, o šeštadieniais 9-13val. Kruopų ir miltų užsakymus visad galite pateikti iš anksto ir atvykus atsiimti be eilės www.pmalunas.lt

Pranciškaus malūne nykštukų pakuotojų darbas nesustoja ir po švenčių 🎅 Kasdien malam, sveriam ir pakuojam jūsų miltus bei kitus produktus. Nemažai jų ir siunčiam! Primenam, kad visokių gėrybių galite užsisakyti mūsų el. parduotuvėje www.pmalunas.lt 📸 @dovalde.butenaite.photography