Liaudies medicina pataria: iš ryto atsikėlus, kol tuščias skrandis, paimti valgomą šaukštą ryžių manų, įsidėti į burną ir užgerti švariu filtruotu vandeniu. Išvalo iš sąnarių druskas. Sunaudojus apie 2 kg. ryžių manų, padaryti pertrauką. Pataria naudoti diabetikams. Ryžių manus galima dėti į pyragus, kukulius, saldėsius ir užkandžius.